按照《食品安全抽样检验管理办法》（2019年8月8日国家市场监督管理总局令第15号公布）要求，现将我区的1家经营企业不合格食品核查处置、风险控制情况公告如下。

一、咸阳市秦都区杜祥龙炒货店经营的“海盐瓜子”、“椒盐南瓜子”

抽检基本情况：

（一）不合格项目：过氧化值（以脂肪计）

（二）处罚情况：

经调查，当事人经营的不合格食品“海盐瓜子”、“椒盐南瓜子”不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。当事人未按规定严格履行进货查验义务、经营抽检不合格的“海盐瓜子”、“椒盐南瓜子”的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款，第一百二十六条第一款第（三）项的规定，罚款1000元，没收违法所得290元，给予警告。

（三）、风险防控措施

经调查，当事人共购进抽检不合格批次的“海盐瓜子”10斤，销售10斤，货值金额130元；购进抽检不合格批次的“椒盐南瓜子”10斤，销售10斤，货值金额160元，该店在收到检验报告后就进行了召回，因“海盐瓜子”和“椒盐南瓜子”属于即食产品，故未有成功召回。

咸阳市秦都区市场监督管理局     

                          2025年1月8日