近期，咸阳市秦都区市场监督管理局组织对括餐饮食品、淀粉及淀粉制品、饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料等22大类食品238批次样品进行了专项监督抽检，其中淀粉及淀粉制品、餐饮食品2大类4批次样品不合格，发现的主要问题是食品添加剂超范围使用问题及微生物污染问题。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、食品添加剂超范围使用问题

1.咸阳多展超市有限责任公司销售的丝丝宝（粉条），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

二、微生物污染问题

1.咸阳市秦都区博文香饭店使用的骨碟，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

2.咸阳市秦都区亚利永盛餐馆使用的面汤碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

3.咸阳市秦都区博文香饭店使用的汤碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

对抽检中发现的不合格产品，已由生产经营者所在地的市场监督管理部门组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。

特此通告。

附件：

附件1.本次检验项目.doc

附件2.食品监督抽检不合格产品信息.xls

附件3.食品监督抽检合格产品信息.xls

附件4.关于部分检验项目的说明.doc

                      咸阳市秦都区市场监督管理局

                               2025年12月19日